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NEUE ÖFFNUNGSZEITEN

Montags, Donnerstags, Freitags und Samstags                 11:00  bis  23:30  Uhr
Sonntags                                                                           11:00  bis  22:00 Uhr

Ruhetage wie gehabt : Dienstag und Mittwoch

AKTUELLE SPEISEKARTE:      Endlich Frühling...... die Natur lebt auf und schenkt uns zarte Frische voller Energie und buntem Zusammenspiel. Diese Lebendigkeit bringen wir für Sie auf unsere Teller.



Martin Portmann und Team
Restaurant Hirschen
Sattelstrasse 10
6416 Steinerberg
041 832 20 20


Entre terre et ciel

Unser Credo im Hirschen in Steinerberg: bodenständig und doch in höheren Sphären.

 

Steinerberg spiegelt genau das wieder: gut verankert, zwischen Himmel und Erde, mit weiter Sicht auf das Geschehen, die Elemente, die Kraft der Natur und die Jahreszeiten.


Wir laden unsere Gäste ein, hiesige Gerichte, regionale Produkte, ganz nach Saison mit diesem Weitblick  zu versehen. Und manchmal......... erlauben wir uns eine kulinarische Reise.
Auch mit unserem Weinangebot wollen wir nicht in die Ferne schweifen. Eine kleine europäische Auswahl an schönen Weinen reicht uns auch aus ökologischer Sicht völlig aus.
Am Herzen liegen uns auch Ihre Vereins- oder Familienanlässe. Dafür haben wir eine grosse Anzahl an Menu-Vorschlägen aller Art für Sie parat; es darf auch gerne aus biologischem Anbau, vegetarisch oder vegan sein.  Details und Anliegen können Sie gerne persönlich mit uns besprechen. Wir freuen uns über eine Terminanfrage.